quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Da simplicidade

Adoro cozer uma maçã cortada aleatoriamente, em pouca água, temperada com uma colher de café de açúcar, até ela quase se desfazer e ter pedacinhos caramelizados e de lhe juntar depois um punhado de nozes partidas grosseiramente. É uma gulodice fantástica. Um mimo que sabe ainda melhor no Inverno, com a chuva a cair lá fora, mas a que não resisti hoje. Não quente, só morna, que está calor, mas igualmente dos deuses. Está a ser o lanche.

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