Preciso de uma receita de queques rápida e eficaz. É preciso contribuir para a festa, mas tenho uma tese de mestrado para ler e corrigir ainda durante esta tarde. Vai daí, tempo é coisa que não abunda. Alguém tem ideias?! Merci!
Se queres uns queques muito simples/básicos faz estes:
Para 24 unidades:
150 gr. de açucar 150 gr. de farinha 150 gr. manteiga 3 ovos 1 copo pequeno (vinho) de leite 1 colher de chá de fermento royal 1 colher de chá de essencia de baunilha.
Bate-se a manteiga com o açucar, juntam-se os ovos e depois o leite, a farinha com o fermento e no fim a essencia de baunilha. Colocas em forminhas e vai ao forno. Untas as forminhas ou usas papel dentro da forma ou então, melhor, usas as formas de silicone.
Tem mesmo de ser queques? Eu sugeria umas queijadinhas de leite que são uma beleza! Receita aqui: http://tascadorato.blogspot.pt/2011/04/queijadinhas-de-leite-moda-da-pukanina.html Fazes a massa e deixas a arrefecer e vais corrigir a tese, quando a massa tiver fria é que se põe nas formas e vai ao forno :)
Se queres uns queques muito simples/básicos faz estes:
ResponderEliminarPara 24 unidades:
150 gr. de açucar
150 gr. de farinha
150 gr. manteiga
3 ovos
1 copo pequeno (vinho) de leite
1 colher de chá de fermento royal
1 colher de chá de essencia de baunilha.
Bate-se a manteiga com o açucar, juntam-se os ovos e depois o leite, a farinha com o fermento e no fim a essencia de baunilha.
Colocas em forminhas e vai ao forno.
Untas as forminhas ou usas papel dentro da forma ou então, melhor, usas as formas de silicone.
Beijinho para a avó Rosa :-)
C.
Tem mesmo de ser queques? Eu sugeria umas queijadinhas de leite que são uma beleza! Receita aqui: http://tascadorato.blogspot.pt/2011/04/queijadinhas-de-leite-moda-da-pukanina.html
ResponderEliminarFazes a massa e deixas a arrefecer e vais corrigir a tese, quando a massa tiver fria é que se põe nas formas e vai ao forno :)